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2 crémerie fromagerie

La ferme a toujours vendu sa production directement à ses clients, à la ferme, à l’alpage et surtout dans sa propre fromagerie depuis 15 ans, à Saint Martin Vésubie et ceci toute l’année avec transparence et confiance. Aujourd’hui notre fils ainé, Calixte, poursuit ce chemin en ouvrant une nouvelle fromagerie à Nice, tout proche de la mer, que nous pouvons admirer de nos montagnes régulièrement. Dans nos fromagerie-crémerie, notre production s’entoure des grands fromages des Alpes que nous affinons et de produits fermiers et d’épicerie issus de savoirs faire familial ou artisanal de qualité.